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Discover Madagascar Vanilla Cuts – Specially Selected for Pastry Professionals. With their rich and authentic aroma, these premium vanilla pieces are perfect for enhancing your pastry creations and gourmet desserts. Treat your customers to an exquisite flavour with our Madagascar vanilla.
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Pour les professionnels en Belgique et Luxembourg, un commercial est disponible pour une visite dans vos ateliers.
Tous les lots réceptionnés en Belgique suivent un protocole strict d’importation. Provenant exclusivement de nos filières, chaque lot est 100% traçable depuis nos plantations de vanille. Nos gousses de vanille de qualité supérieure respectent des critères rigoureux et bien définis. Un double contrôle est effectué à la source et à leur arrivée en Belgique, incluant des analyses systématiques dans des laboratoires accrédités. Nous vérifions notamment le taux d’humidité, le pourcentage de vanilline, ainsi que la présence éventuelle de contaminants microbiologiques, de pesticides ou de métaux lourds. Ces résultats placent nos gousses parmi les meilleures en matière de vanille gourmet et TK de Madagascar.
Step into the exquisite world of vanilla with our Madagascar Vanilla Cuts, specially selected for pastry professionals. Sourced from the finest vanilla pods grown on the tropical island of Madagascar, these cuts captivate the senses with their rich and complex aroma. Renowned for its superior vanilla, Madagascar offers ideal climate conditions and traditional cultivation methods that shine through in every piece.
Our Madagascar Vanilla Cuts are infused with the authentic essence of vanilla, delivering an intense, sweet aroma sure to please even the most discerning palates. Each piece features signature black vanilla flecks, adding a visually intriguing texture to your pastry creations.
Versatile and easy to use, our Vanilla Cuts can be incorporated into a wide range of recipes:
• Infuse them into liquids to create vanilla-scented sauces, creams, or beverages.
• Add them to dry mixes for pastries to impart a refined, subtle flavour.
• Or simply sprinkle them over desserts for an irresistible finishing touch.
By choosing our Madagascar Vanilla Cuts, you’re opting for quality and authenticity. Bring a new dimension to your pastry creations and let yourself be carried away by the enchanting essence of Madagascar vanilla in every bite.
Nos tubes en verre avec bouchon vissé de fabrication française, garantissent une conservation optimale de vos gousses de vanille de Madagascar. jusqu’à 3 gousses pour nos petits tubes et 6 pour nos plus gros tubes. Parfaitement hermétiques, ils protègent les gousses de l’humidité et de l’air, préservant ainsi leurs arômes plus longtemps. Ces tubes sont idéaux pour stocker de petites quantités en toute sécurité. Fabriqués en verre naturel, sain et recyclable, ils constituent un emballage respectueux de l’environnement.
Nos doypacks avec fermeture hermétique sont parfaits pour conserver vos gousses de vanille de Madagascar. Leur système de fermeture préserve les arômes et la fraîcheur des gousses en les protégeant de l’air et de l’humidité. Idéals pour stocker des quantités variées, ces emballages souples et pratiques sont faciles à utiliser. Respectueux de l’environnement, les doypacks offrent une solution de conservation durable, tout en assurant une protection efficace et un transport sécurisé.
Nos emballages sous-vide sont spécialement conçus pour la conservation optimale de vos gousses de vanille de Madagascar, disponibles en formats de 100 à 500g. En retirant l’air, cet emballage protège efficacement les gousses contre l’humidité et l’oxydation, garantissant ainsi la préservation de leurs arômes et de leur fraîcheur pendant une période prolongée. Idéal pour le stockage en plus grande quantité, l’emballage sous-vide offre une solution fiable et pratique pour les professionnels. Il assure également un transport sécurisé et une protection renforcée des gousses, tout en étant compact et facile à manipuler.
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