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Discover Our Pure Vanilla Powder – Designed for Pastry Professionals Made from Madagascar vanilla pods, this powder brings a rich, aromatic flavour to your creations. Perfect for creams, cakes, and other desserts.
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Pour les professionnels en Belgique et Luxembourg, un commercial est disponible pour une visite dans vos ateliers.
Tous les lots réceptionnés en Belgique suivent un protocole strict d’importation. Provenant exclusivement de nos filières, chaque lot est 100% traçable depuis nos plantations de vanille. Nos gousses de vanille de qualité supérieure respectent des critères rigoureux et bien définis. Un double contrôle est effectué à la source et à leur arrivée en Belgique, incluant des analyses systématiques dans des laboratoires accrédités. Nous vérifions notamment le taux d’humidité, le pourcentage de vanilline, ainsi que la présence éventuelle de contaminants microbiologiques, de pesticides ou de métaux lourds. Ces résultats placent nos gousses parmi les meilleures en matière de vanille gourmet et TK de Madagascar.
Discover our pure vanilla powder, made from carefully selected pods grown by our producers in Madagascar. This powder offers a smooth, subtle flavour and a delicate aroma that will elevate your culinary creations.
Crafted using traditional methods, our vanilla powder is a versatile ingredient that can be used in a wide range of recipes. Add a pinch to your pastries, ice creams, desserts, or hot drinks for a touch of authentic vanilla.
Our vanilla powder is especially valued by pastry professionals for its ability to enhance even the most delicate creations. Use it to flavour homemade pastries, creamy desserts, dairy-based treats, or warm beverages.
With its fine texture and genuine flavour, it pairs beautifully with a variety of ingredients, adding a touch of sophistication to every dish.
Whether you’re a seasoned chef or a passionate pastry maker, our Madagascar vanilla powder will help you create refined, delicious recipes that will impress your clients.
Nos tubes en verre avec bouchon vissé de fabrication française, garantissent une conservation optimale de vos gousses de vanille de Madagascar. jusqu’à 3 gousses pour nos petits tubes et 6 pour nos plus gros tubes. Parfaitement hermétiques, ils protègent les gousses de l’humidité et de l’air, préservant ainsi leurs arômes plus longtemps. Ces tubes sont idéaux pour stocker de petites quantités en toute sécurité. Fabriqués en verre naturel, sain et recyclable, ils constituent un emballage respectueux de l’environnement.
Nos doypacks avec fermeture hermétique sont parfaits pour conserver vos gousses de vanille de Madagascar. Leur système de fermeture préserve les arômes et la fraîcheur des gousses en les protégeant de l’air et de l’humidité. Idéals pour stocker des quantités variées, ces emballages souples et pratiques sont faciles à utiliser. Respectueux de l’environnement, les doypacks offrent une solution de conservation durable, tout en assurant une protection efficace et un transport sécurisé.
Nos emballages sous-vide sont spécialement conçus pour la conservation optimale de vos gousses de vanille de Madagascar, disponibles en formats de 100 à 500g. En retirant l’air, cet emballage protège efficacement les gousses contre l’humidité et l’oxydation, garantissant ainsi la préservation de leurs arômes et de leur fraîcheur pendant une période prolongée. Idéal pour le stockage en plus grande quantité, l’emballage sous-vide offre une solution fiable et pratique pour les professionnels. Il assure également un transport sécurisé et une protection renforcée des gousses, tout en étant compact et facile à manipuler.
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